好利来电子科技好吗?
好利来的产品我不是很了解,但是我熟悉他们的生产流程 。因为之前在好利来做车间经理的时候,主要负责的就是面团和蛋糕的生产管理。首先他们进料的检验是很严格的,原料要进厂之后检测合格了才会安排生产。不过虽然原料检测非常严格,但是还是会有一些质量问题出现,比如之前有出现过鸡蛋的问题(鸡蛋有细菌导致部分面包有霉变情况)以及馅料的问题(水果馅有虫子或者水果不新鲜的情况),出现这样的问题也是不可避免的,毕竟是面向庞大的客户群体,不可能像个别小工厂一样对某个订单负责。
在生产工艺上,烘焙类的产品都是采用现代化设备制作,面点类的产品由于工艺复杂,无法全部使用机器操作,就需要工作人员投入大量的时间和精力进行手工操作,这也是造成生产车间人员繁杂,效率低下的主要原因。 为了应对复杂的产品线和不断增长的市场需求,近年来好利来陆续投资建成了多条自动化生产线,有效改善了生产效率低下,产品品质不能稳定等问题。
当然作为食品行业,安全和健康永远是第一重要的,在生产过程中好利来严格按照食品安全及质量管理要求进行操作,同时配备了专业的人员对车间进行监测并记录,保证每一步环节安全无误。只是现在食品行业竞争激烈,好利来作为传统行业也在不断的寻求突破,希望老品牌能继续走下去,带给消费者更安全健康的食品!