豆油企业如何盈利？
大豆压榨利润=（销售收入－原料购进成本）×100% 按照这个公式，我们计算一下某家豆子压榨企业的利润： 以2013年国家粮油信息中心统计的国内成品大豆价格和进口大豆成本作为计算依据（其中，国产非转基因豆油价格5942元/吨，进口豆油价格5798元/吨） 我们以一吨大豆榨取0.65吨豆油，豆粕得率20%来计算，则每吨大豆可产生豆油销售额为： 这家企业的销售总收入为：10000x0.65=6500元/吨 而原材料进货成本如下： 大豆采购价：10000x(1-20%)=8000元/吨 植物油采购价：5798+200=6098元/吨 豆粕采购价：2940+100=3040元/吨 这样，企业赚取的毛利润为： 6500-8000-3040=-1460元/吨 也就是，如果以当前的价格和工艺，这家企业按100%的压榨率来加工这一批大豆的话，最终会亏损1460元/吨！ 但事实情况是，国内大多数的民营油脂企业都是微利的甚至是亏本的。那么，他们到底是怎么样赚钱的呢？
其实，上面的计算方法是没有考虑任何费用的。而对于一些规模比较小、资金实力比较弱的民营油脂厂来说，它们在运营过程中往往要支付更高的费用——包括采购费用、运输费用、仓储费用以及电力、燃料费等等。再加上有时候质量不好或者收不上粮，还需要承担相应的损失。这些费用加在一起，往往超过3%，有些甚至高达5%以上。这样一来，这些小的油脂企业就算按照上述方法自算账，可能就要亏钱了！ 其实，这些小企业之所以还能维持盈利的状态，主要是因为它们能够拿到地方政府的税收补贴，从而得以弥补成本的上升和销售收入的下降所带来的影响。