中国可乐安全么？
国内饮料市场，可乐属于大众日常消费品中的明星产品了，市面上常见的可乐主要包括可口可乐、百事可乐以及鲜萃（Fresco）和迷你(Mini)等国外进口可乐。 这些可乐中，可口可乐和百事可乐大家都很熟悉了，鲜萃和迷你可乐是1984年和1993年之后才进入中国的，目前也在国内市场上占据了一定的份额。 这几种可乐的成分都是透明的，配料表上写的也很清楚，无非就是水、糖、香料、酸味剂及人工色素。看起来没什么特别的。 但你仔细看看，其中就有点意思了。比如可乐中都会加入磷酸和阿斯巴甜作为甜味剂，为了达到更好的甜味感受会添加少量的二水合甘氨酸二甲胺基乙内酰脲作为增味剂。
但这里就有些矛盾了，因为根据我国食品添加剂使用标准，阿斯巴甜不可以单独作为甜味剂使用，而二水合甘氨酸二甲胺基乙內酰脲也是最近才被批准用于饮料生产的甜味剂。那这两种物质是如何一起使用成为今天的味道的，就很耐人寻味了... 接着我们来看各种可乐中的重金属含量如何。我买了市面上主流的几种可乐：可口可乐、百事可乐、冰露、农夫山泉、怡宝和鲜沏（Fresco），对这几种进行了检测。 (注：由于这次实验购买的商品均来自于京东自营店铺，且购买数量较多，因此花费较高，共计2506.2元。不过能给大家提供比较准确的数据也值了。 )
由上图可见，除了Cd镉、Cr铬、Cu铜和Ni镍这4项元素有轻微超标之外，其他项目都符合国家标准。虽然微量元素的检出结果有部分超出欧盟标准和世界卫生组织建议，但是考虑到自然界中的任何物质都有可能对人体产生危害，因此也不能完全排除这些物质是致病源的可能；而且，这些超标的项目都是痕量的，仅以目前这一份检测数据来看，难以得出有害健康的明确结论。所以，大家可以放心地喝着可乐打屁股了。 不过需要说明的是，虽然这项检测的结果显示几种可乐都是安全的，但并不表示长期饮用这几款可乐不会对健康造成影响的。毕竟，可乐中含有高浓度的碳酸性饮料，长时间大量食用，很有可能会导致胃酸分泌过多引起慢性胃炎或胃溃疡等疾病，而部分人群本身就患有消化性溃疡，此时再过量喝可乐，就有可能导致并发症的出现。
另外，有研究表明，经常大量喝可乐，有可能导致骨质疏松，甚至造成骨折。这是因为可乐中含有磷成分，如果身体摄入的磷超过生理需要量，就会与钙结合形成磷酸钙沉积，久而久之就容易导致骨质疏松。同时，过量的磷还有可能刺激肾脏，增加泌尿系统结石的风险。 对于这些潜在的隐患，建议大家还是要注意避免。特别是正在服用碳酸氢钠片（俗称小苏打）的患者，更是应该减少可乐等碳酸饮料的摄入，以免因为体内pH值变化过快，影响病情好转。