谁说美国人不吃转基因?

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楼上好多答案都挺逗的,美国人其实一直都很吃转基因食品(美国农业部官网自己公布的2016年报告:转基因作物在美国的种植比例是94%)!只是不像中国这么疯狂罢了。 举个例子,现在主流的抗除草剂转基因作物主要就是抗草甘膦和抗吡啶酰胺类除草剂,而这两种基因型最早都是在美国研发的。比如说抗草甘膦最早的转基因棉GM-CP7中就有这一对基因的片段,而第一个商业化种植的抗除草剂的棉花就是孟山都公司(先正达集团子公司)于1995年推出含Cry1A基因的转基因抗除草剂棉MM186。 这个抗草甘膦的基因Cry1A现在可了不得了,后来被整合到多种作物的基因组里面去了,比如玉米、大豆等。 现在美国市场上卖的各种加工食品,很多都用到了这些转抗除草剂的基因,在食品加工过程中,植物中的酶会把抗草甘膦基因转录成RNA,继而表达出外源蛋白,也就是说你吃得面粉,鸡蛋,各种肉类,很多都是转过抗杂草基因的。

当然,我们中国人吃了这么多含抗除草剂基因的食物后也没有变成歪果仁或者超能力者。因为人类消化系统中存在许多可以降解农药的酶,并且人体胃液中含有盐酸,可以分解农药分子,通过胃肠道时,绝大多数农药已被破坏清除;蔬菜、水果表面的蜡层也保护了食物免受微生物的污染且具有防止营养物质轻易被细菌玷污的作用。 所以啊,各位亲,不要瞎吵吵,好好吃饭才是王道啊!

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