水产行业未来在哪里?
随着水产饲料的研制成功和普及,人工养殖虾、蟹、鳖、鱼及鳖鱼混养、蛙鱼混养等高效养殖模式逐渐推广,水产品产量增长加快,水产品市场供应也逐渐丰富。与此同时,我国水产品品质也不断提高,高产、优质、高效的无公害、有机水产品和具有特种功能的保健性水产品逐渐成为水产品市场的主流品种,市场空间广阔。
另外,水产品品种日益丰富,但人均消费量仍较低,市场潜力很大。随着经济的发展和人们消费结构的不断升级,人们对水产品的需求将不断增长,水产品市场容量还将继续扩大。
随着我国水产品生产向规模化、专业化、集约化、现代化方向发展,水产品产量将保持稳步增长,水产品市场供应将更趋充足,水产品贸易仍将保持持续增长势头。同时,随着城乡居民生活水平和营养健康知识的不断提高,消费者对水产品质量、品种、规格和档次的要求趋高,水产品消费市场将向高档化、多样化、营养化、方便化方向发展。