白酒行业如何计算成本？
1、确定每瓶酒的重量，如500ML、38度的白酒，重量则是410克左右，酒精307克，水103克。
2、根据上述重量乘酒精和水每公斤的采购价，就是酒本身的成本。
比如，酒精的采购价为6000元一吨，水每吨8元，则酒精的成本为1.842元，水的成本为0.103元，合在一起就是每瓶酒的酒体成本为1.945元。
3、再计算瓶子、盒、箱的成本，以及人工、包装物损耗成本。
综合以上所有成本，就是一斤白酒的成本。
白酒的成本主要包含粮食成本、辅料成本、动力及燃料成本、人工成本、包装物成本、制造费用、销售费用、管理费用等费用。