水上生财的行业有什么?
有那么一些行业,是靠着“水”生存着,比如鱼塘养殖户、码头货运、水上餐厅等,他们都是“亲水经济”最生动的例证。然而,随着珠江整治的不断深入,像沙鱼洲这样拥有水上餐厅的江心小岛越来越少,很多餐厅无法继续经营。
现在人们物质生活越来越好了,周末出去游玩是一种享受。现在旅游的形式花样繁多,什么探险游啦,乡村游啦,水上餐厅游也是其中的一种。很多江河上都有水上餐厅,江面上停靠着一排排船,游人上了船,穿过一片小小的水道,就会来到餐厅船上,品尝到很多地道的江鲜。有的水上餐厅还具有娱乐功能,游人们还可以在餐厅工作人员的陪伴下,到江心垂钓,也可以打水仗,玩漂流。
在水上餐厅,食客大多坐在透明天窗下面,看着鱼菜在水缸里活蹦乱跳,心里那份新鲜劲儿,肯定比吃着不明出处的“桶子鱼”要舒坦、放心,这样的体验也是在普通餐厅里所享受不到的乐趣。很多水上餐厅都把活的鱼、虾、螃蟹放到池子里展示给就餐的顾客,保证了食客们品尝到最地道、最新鲜、最营养的江鲜。另外,很多水上餐厅的经营环境很像国外的“船坞餐厅”,有异国情调,让游客们享受到更多的就餐情趣。