中国每年消耗多少酒？
这个问题，我觉得作为普通消费者，没必要知道得如此详细。 国家统计数据中，有一项数据跟白酒消费量有关，但是并不是完全的消费量数据——全国居民酒类消费量调查。 国家统计局发布的《中国经济生活大调查》显示，在2018年中国城乡居民的烟酒支出中，白酒支出人均374元，仅比2017年下降2.3%；而啤酒和红酒/葡萄酒的人均支出则分别下降了7.5%和6.1%。 也就是说，2018年全国居民喝了2094亿元的白酒（喝了两亿瓶）。这个数据只包括饮酒者的费用支出，并没有计算饮用了但没花钱的酒。毕竟，亲朋好友之间互相赠送、不收钱喝掉的白酒，那是相当大的数量。
当然，这些白酒都是按箱购买的，一瓶500毫升装的白酒大概有二斤重，喝掉一箱相当于喝掉了二千斤粮食。如果把这些白酒全都倒进一个池子里，大概可以填满七个足球场那么大的水池。 另外，随着社会经济的快速发展，人们日常生活水平不断提高，未来对酒类消费品的需求还会不断增长。有研究报告显示，到2022年，中国人均GDP将达到一万美元以上，到那时，国内烟酒消费市场将更为庞大。 不过，不管是现在还是将来，能花更多钱购买烟酒的是越有钱越有资格吸烟喝酒的了。2018年，人均可支配收入低于城镇居民的家庭，烟酒消费总量分别只有城市居民的11.3%和11.6%，收入越高的人，烟酒消费能力也越强。