盐业生产企业如何改革？
1.关于企业性质，是国营还是民营。个人认为国有也好，民营也吧，都是市场经济条件下实现价值的一种方式而已。关键是政府作为国资的所有者代表，应当明确国有资产的出资人职责，完善企业的法人治理结构，而不要越俎代庖地干预企业的日常经营。
2.国家是否还拥有对食盐的生产和销售，以及价格的决定权。如果答案是肯定的，那么就要考虑如何更好地发挥政府的作用了----这必然涉及体制和政策的问题。我觉得可以参考外地的做法，比如浙江的加碘盐政策（Iodized salt policy in Zhejiang） ，江苏的准许成本+利润定价方法（Cost plus method of pricing for sales of table salt）等 当然还可以参考一些经济学的理论，比如福利经济学（Welfare economics）中的福利最大化原理（The principle of welfarism）来解决这一矛盾。
3.既然已经明确了要放开市场，引入竞争，那么就要做好相关的配套措施了。首先自然是市场的准入机制，这个可以借鉴石油行业的发展经验（Access to the oil market）其次还要解决上下游产业的协调问题，防止出现垄断，同时保证产业链的完整性。 还有很重要的一点就是安全，食品的安全（safe food）尤其是食用盐的安全（safe table salt）。现在市面上各种各样的盐都有，有营养盐（nutritional salt）、强化盐（fortified salt）、碱性盐（alkaline soda)等等。这些盐有没有经过科学的配方可就不是我们普通人能知道的了。所以食品安全的问题应该引起我们足够的重视！