投资牧场找什么部门？
我首先想说的是，现在的投资人真不少呢！ 我接触的投资人，有政府背景（如国开金融）、券商（如中信证券）、银行（华夏银行）、信托公司（中航信托）、保险机构（如中国人保）等。还有个人投资者，当然也有像您这样想做牧场的投资人。 不过现在国内做牧场的投资机构并不多，主要原因是回报周期长，目前社会又缺乏对奶业的基本认知和了解，因此做这一领域基金的机构很少。
我之前做的项目多是种植业和水产养殖的，最近做了两个畜牧业的项目——一个是养猪的，另一个就是养羊的，所以还比较熟悉这个行业的情况。 目前国内做畜牧业的基金有汇融资本、圣泽生物、君盛投资、前海惠荣、普思资本等，这些机构我都接触过；另外像IDG、清科集团等机构，虽然不直接投资农业项目，但对相关产业还是有投资的，也会做一些项目的撮合。
对于您想要投资建牧场的事情，我有几点看法： (1)选址。 无论是养哪一种畜种，场地选择都是第一位的，尤其是污染问题。如果选址不当，再优秀的种畜和养殖技术都难以弥补造成的损失。我认为场址是决定投资项目是否成功的第一要素。 就牧草场来说，一般要求选择在土壤质地良好、排水性及保水性能良好的地域，同时考虑到经济利益，应该尽量选择人工成本较低的产地。
以我的经验来看，如果是种植青贮玉米，那么它最适宜的生长高度为3.5米，如果植株过高，将会导致收割时损耗增加；而如果植株过矮，则会影响产量和质量。如果是种植燕麦类牧草，最佳海拔为2000米以下，如果在山区开发，应尽量在向阳坡进行布局，以免干旱缺水。
至于养殖场（奶农），首选当然是交通便利、电力供应充足、水网发达、离城市不远但不近的地方。
（2）养殖项目。 现在市场上可以投资养殖的畜种有很多，主要有猪牛羊禽兔马九种。 猪可以分为外三元仔猪、土杂猪、商品猪（育肥猪）等； 牛可以分为奶牛（乳用）和黄牛肉牛（肉用）； 羊可以分为普通羊和绵羊； 鸡可以分为土鸡和肉鸡； 鸭可以分为蛋鸭和肉鸭； 鹅可以养肥鹅和仔鹅； 兔可分为繁育兔和肉兔； 马可以培养纯血马、杂交马和驯马。 虽然畜种很多，但是我个人认为最适合普通人投资的还是奶牛。其原因有三点：一是乳制品消费在我国有着广阔的市场，二是奶业是国家重点扶持的产业之一，三是最难养的畜禽往往价格最高。
另外，我觉得如果喜欢小动物的话，也可以养养小狗小猫之类的，毕竟这些小动物和人类最接近，也最容易引起人类的情感共鸣。