红枣行业概况怎么写？
红枣行业概况
红枣是鼠李科枣属灌木或小乔木的果实，也称作干枣、美枣、大枣、酸枣、黑枣等，在中国分布广泛，主要产于中南部黄河中下游。红枣味甘性温，能够补中益气、养血安神、健脾和胃，具有特殊的滋补疗效和保健功能，被誉为“天然维生素丸”、“木本粮食”和“铁杆庄稼”，在民众心中占有特殊的地位，已成为一种具有代表性的中国健康食品。
红枣产业链包括上游基础产业（种植）、中游红枣初加工产业（枣干、枣片、枣圈等产品）和红枣深加工产业（枣酒、枣茶、枣饮料、枣饲料等产品）以及下游销售与配送。由于红枣本身易于储存且种植面积广，上游与中游联系并不紧密，中游生产企业在选择收购红枣时一般会考虑成本较低、质量符合要求、方便运输等因素。中游加工企业的产品销售有三种途径，直销、经销和自营电子商务平台；由于行业品牌化和规范化程度低，经销和自营电子商务平台尚不发达，大部分企业以直销为主。
在中国，红枣种植具有悠久的历史，中国是枣的故乡，占世界枣栽培面积和产量的近98%，是世界第一红枣大国，具有世界公认的优质红枣的产区；中国枣树栽培可追溯到四千到五千年前，河南安阳殷墟出土的的甲骨文中就有关于枣的文字记载，在《诗经》和《管子》等众多古籍中均有相关的介绍；《本草纲目》中还说“枣，通脾、营、心、肺、肝、肾五脏”，对枣的功效及应用做了全面总结。
从种植面积、产量上看，中国是“红枣大国”，但中国红枣企业小而散，尚未出现真正意义上的知名品牌，在产品创新、品牌打造、渠道营销等方面存在不足之处，与国外一些健康食品品牌相比存在较大差距，中国距离真正的“红枣强国”还有相当长的路要走。