食品行业业绩下滑原因？
1、受国家宏观经济形势影响，市场整体需求疲软，特别是三公消费被严禁后，高端餐饮大幅下滑，食品行业需求受到明显负面影响，经营压力进一步加大。
2、食品安全问题层出不穷，不断被爆出的食品安全事件不仅使消费者对食品安全信心极度缺失，更使对食品安全负责的食品企业面临巨大的社会舆论压力，企业稍有不慎，可能导致功亏一篑。近年来，消费者对食品安全的重视已经达到了空前的地步，特别是互联网、移动互联的兴起，让食品安全舆情迅速传播，使得每一个食品企业都极有可能被一例食品安全事件所累垮。
3、行业集中度低、恶性竞争不断，随着行业盈利空间的逐渐萎缩，企业之间的竞争日趋白热化，在低集中度、高度市场化的食品行业中，企业为了提高销售额，进行残酷的“价格战”，不仅压缩了自身的本来就很低的利润空间，也破坏了市场秩序，影响了企业声誉，造成了企业业绩的大幅下滑。