美国人造牛肉成本多少？
人造肉这个东西，其实有些早了，大概十年左右吧，就有不少人造肉的创业公司出现，然后融资，上市… 但是真正火爆起来应该是因为 《饥饿游戏》里主角们拿的“假肉”是来自于一个叫做Beyond Meat的人造肉公司 而这部电影在国内也火了… 很多吃货开始研究这个叫Beyond Meat的人造肉公司 然后发现这哥们儿在Youtube上有一个专门介绍他产品怎么做的视频… 这就是一块像真的一样鲜嫩多汁的肌肉，用微波炉加热几分钟就可以吃了… 我就特别好奇，这东西吃起来跟真的肌肉一样，那做出来一定和真的一样吗？
于是我找到了这家公司的官网。。（我是不是好棒） 点进来了。。原来美国的网站也是这么复杂难操作的呀。。 最后我是这么吃的 ，不过我觉得如果再用个烤盘，再烤一下的话，味道应该会更赞！ 讲真，这个口感真的很赞，而且完全吃不出人造肉的质感，就连炖汤的时候，也没能喝出什么奇怪的味道来。唯一不好的就是，有时候会卡牙缝里面，需要仔细剔出来。
那么最后的问题来了，这种人造肉，成本到底高不高呢？ 我不知道美国那里的价格，但是我知道中国的价格，因为我在美国淘宝上买到过。。。 20块一袋，算下来一根大概1.75美金，不算贵，可能也就是猪肉价的一倍左右。而一袋的量，大概是两个拳头加起来那么多，够一家人吃两顿饭了。
当然，这是从淘宝买到的加工好的速冻产品。但我想说的重点是，这种类似肉蛋白的东西，原材料本身很便宜，再加上现在又是高科技产品，研发费用也不知包含在里面没有，总之感觉成本应该是偏低的，毕竟卖的价格也算公道。