多维度剖析行业发展？
餐饮行业市场未来发展前景良好，中国是全球最大的餐饮市场，2012 年，中国餐饮市场整体规模(包括酒楼、餐馆及其他餐饮形式)已达 19657 亿元，占当年全球餐饮市场份额的 13.1%，同比增长 9.0%，增长速度超过美、日等发达国家和地区近年来的增长速度。随着中国经济增长、城市化进程的推进、人均可支配收入的增加以及人们餐饮习惯的变化，饮食需求由物质向文化、精神层次提升，同时，由于中国地域广阔、民族众多，各地、各民族形成的饮食文化各具特色，且中国餐饮文化在海外逐步得到了认可和欢迎，中国餐饮市场规模将会保持较快的增长势头。预计到 2017 年，中国餐饮市场规模将达 29768 亿元，2012 年至 2017 年年均复合增长率为8.6%，整体市场空间极其广阔且增长十分迅速。