中式点心属于什么行业？
中式点心也属于一种文化，其行业的历史源远流长，博大精深，流派众多。中点的流派中，又以广式点心与苏式点心为翘楚，各自拥有众多的特色。中点通常以小吃为主，口味大多甜腻，以蒸煮为主要的制作工艺。著名的中点有北京的年糕、上海的汤圆、广州的蛋黄酥以及四川的麻饼等等。
中点文化的产生与形成，离不开地域的影响。我国幅员辽阔，地域文化十分丰富，中点的口味与制作工艺受到地域影响而各具特色，比如长江南北中点口味的差距极为明显。中点文化还离不开历史的发展，中点在历史发展中不断进步，在流传中不断变迁，最终形成如今如此庞大的体系。