美国产榨菜吗？
有啊，而且在美国卖的榨菜跟在国内吃的味道可不同呢！ 首先没有咸菜那种咸味，因为美国人是不吃咸菜的。这种小包装的榨菜是美国超市里常备的即食食品，方便又美味。
其次，美国的榨菜一般是辣味的，就像他们的香肠、培根一样，绝大多数都是加辣加甜的，只有极少部分是不辣的。不信你去问问华人们，十个里面起码有一两个是买辣榨菜的吧。。。 这是因为美国人都爱吃辣嘛？其实也不尽然。这得从美国人大吃中国菜开始说起。
1849年加州淘金热时期就有华人下矿工和苦力，他们带着铁锅和辣椒，用美钞换大米，开中餐铺子，把饺子、炒饭、油条等中国菜肴带到美洲大陆。后来美国人发现原来中国人不仅会蒸笼会锅碗瓢盆，还会做麻辣火锅，辣炒蛤蜊甚至麻辣小龙虾（这玩意儿是中国江苏的，但美国人不知道）。。。从此他们与中国菜肴结下了不解之缘。
你再看现在美国餐厅的菜单，虽然中餐馆比萨店快餐店层出不穷，但是不论哪种餐厅，只要卖中国的菜肴基本上都会出现一道或几道辣的菜品，火锅更是到处都有。连美国人最爱吃的沙拉，也往往有辣沙拉这一选项。。。 在这样的大环境下，作为中国特色小菜榨菜，不变成辣的才奇怪呢。 不过，如果你找到不辣的榨菜也是正常的。我就遇到过。