生猪行业如何采购饲料?
饲料成本在生猪养殖成本中居高不下,且存在阶段性价格波动,生猪采购人员应根据生猪生长的周期情况制定合适的采购策略,保证采购饲料的品质、降低采购成本、控制饲料的储存风险。
生猪采购人员应定期对区域内可供应饲料生产企业进行调研考察,有条件的养殖企业应尽量选择2-3家供应稳定的饲料生产企业,以控制采购市场风险并形成良性的竞争态势。采购人员在采购饲料时,应遵循企业采购制度,按需求量和价格水平进行招标采购,并在比质比价的原则下确定供应商。在合同签订环节,除了常规条款外还需注意:
第一、保证饲料供应时间。生猪从仔猪到出栏约需要6-7个月时间,在这期间要经历育肥猪、保育猪、育成猪等生长阶段,并对不同生长阶段猪只营养要求有所区别,因此生猪采购人员应按照采购申请数量采购一定生产周期内所需饲料,同时应根据市场行情决定饲料是否分批次采购,防止因饲料价格大幅度上涨而造成的生猪养殖成本过高。另一方面,对供应商供货时间也应按批次约定清楚,保证生猪的正常育肥需要且避免饲料存储风险。如供应商不能按合同约定时间供货,应承担相应的违约金或赔偿。
第二、明确饲料质量及技术指标。生猪采购人员在合同签订环节应根据生猪育肥的营养需要与饲料供应商就饲料质量及技术指标达成一致,并在合同中约定清晰。一般应包括粗蛋白、粗纤维、总磷、钙、食盐、氨基酸、能量及微量元素技术指标等要求,另外应根据生猪养殖过程中疾病易发情况,约定饲料中预防性添加剂的品种及添加数量。当生猪无法正常育肥时,采购人员应立即和供应商取得联系,并根据合同条款进行索赔和补偿。另外,饲料中不得添加违禁药品,供应商应对此给予承诺。
第三、约定运输方式和结算方式。在合同签订时应对运输方案和结算方式约定清楚,防止供应商出现不配合的情况。运输方案可要求供应商负责运输并承担运输费用,同时约定货物在卸货之前一切风险由供应商负责,如饲料存在质量瑕疵、数量短缺等问题,采购方有权拒绝收货。另外,结算方式一般由养殖企业财务审核无误后以电汇方式将货款汇入供应商指定账户。
整体来看,生猪采购人员在饲料采购时应制定合适的采购策略,并签订内容具体且条款完整的采购合同,保证生猪育肥所需饲料的正常供给和品质,进一步降低采购成本。
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